UN ESTUDIO ENCUENTRA ARSENICO EN ALIMENTOS INFANTILES BASADOS EN ARROZ

arsenico en alimentos infantilesMuchos niños sufren desde muy pequeños enfermedades repentinas cuya causa no nos explicamos, simplemente nos lamentamos y sufrimos cuando desgraciadamente le toca a nuestro hijo padecer un cáncer, una diabetes o una incontrolable obesidad. Sin embargo, si nos preocupasemos en averiguar el origen, quizás hallaríamos como posible causa algunos de los nocivos productos químicos que se le están suministrando a nuestros hijos a través de la alimentación, las vacunas, el dentífrico o el agua.

¿Tiene su hijo alguna enfermedad o alergia rara? ¿Se le ha ocurrido hacerle una analítica de concentración de elementos químicos y metales en un laboratorio independiente? Podría llevarse una inesperada sorpresa con los resultados.

Quizás haya llegado la hora de dejar un poco de lado el fútbol, la consola de juegos y las telenovelas, remangarnos y empezar a trabajar para prevenir mediante soluciones, en lugar de lamentar. El futuro de nuestros hijos dependerá de nuestras acciones y omisiones.

Lean este artículo y recuerden de nuevo: LA IGNORANCIA MATA

DESPERTARES

Traducción por DESPERTARES
Usted puede pensar que está siendo muy saludable cuando elige alimentos etiquetados como “orgánicos”, sin embargo, algunos de estos productos contienen arsénico, un compuesto que puede aumentar el riesgo de cáncer, según un nuevo estudio.

El estudio apunta a siropes preparados a partir de arroz integral orgánico, un ingrediente de uso frecuente como una alternativa saludable al sirope de maíz alto en fructosa, como una fuente potencial de arsénico en los alimentos.

Los resultados muestran que barras de cereales, productos energéticos e incluso fórmulas infantiles hechas a base de este jarabe de arroz integral orgánico contienen niveles especialmente elevados de arsénico, en comparación con los productos sin este preparado. Algunas barras de cereales contienen una concentración de arsénico que son 12 veces superiores lo que estipula la Agencia de Protección Ambiental de EEUU (EPA) como límite en el  agua potable (10 partes por billón), según los investigadores.

Hay dos tipos principales de arsénico: orgánico e inorgánico. Estos términos se refieren a la química del compuesto de arsénico, que no tienen nada que ver con el uso de pesticidas, como cuando el término “orgánico” se aplica a los alimentos.

La mayoría de los investigadores encontraron que el arsénico era inorgánico, el cual es considerado por lo general más dañino que el arsénico orgánico. La exposición crónica a bajos niveles de arsénico inorgánico se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de vejiga, pulmón y piel, así como la diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular, según la EPA.

Estudios recientes han demostrado que el arroz puede ser una fuente importante de arsénico en nuestra dieta. El nuevo estudio destaca el hecho de que productos que normalmente no pensamos que contienen arroz pueden albergar importantes niveles de arsénico, afirmaron los investigadores.

Todavía no ha quedado claro si el arsénico en el arroz, los productos basados en arroz u otros alimentos es perjudicial para las personas. Sin embargo, los niveles encontrados en las fórmulas infantiles son preocupantes, debido al tamaño corporal de los bebés, afirmó el investigador Brian Jackson, del departamento de ciencias de la Tierra en el Dartmouth College en Hanover, New Hampshire.

Actualmente no hay normas en los Estados Unidos que regulan la cantidad de arsénico permitido en los alimentos, y las directrices para el agua no ofrecen una comparación justa, porque la gente puede consumir más agua que los alimentos que contienen arsénico.

Sin embargo, teniendo en cuenta que algunos alimentos pueden ser una fuente importante de arsénico, “existe una necesidad urgente de regular el arsénico en los alimentos“, documentaron los investigadores en su estudio.

El arsénico en los alimentos

Jackson y sus colegas midieron la cantidad de arsénico en 17 fórmulas para lactantes, 29 barras de cereales y 3 bebidas energéticas compradas en tiendas en New Hampshire.

Dos de los preparados para lactantes contenían el preparado de arroz integral orgánico como su ingrediente principal. Estos productos tenían niveles de arsénico de 20 a 30 veces mayor que la de las otras fórmulas infantiles.

Veintidós de las barras de cereales contenían al menos un producto de arroz (sirope orgánico de arroz integral, harina de arroz, grano de arroz o copos de arroz) catalogado como uno de los primeros cinco ingredientes. Estas barras tenían niveles de arsénico que van desde 23 a 128 partes por billón (ppb). Las barras de cereales que no contienen el arroz tenían niveles mucho más bajos de arsénico, que van desde 8 hasta 27 ppb.

Los productos energéticos, o barras tipo gel, contenían entre 84 y 171 ppb de arsénico. Todos los productos tenían sirope de arroz integral orgánico como uno de los ingredientes. Una persona que consuma cuatro de estos productos energéticos ingiere más de 10 microgramos de arsénico – una cantidad igual a beber 1 litro de agua con la concentración de arsénico en el límite actual de la EPA.

Los bebés TAMBIÉN corren riesgo

De todos los hallazgos del estudio, “los datos sobre las fórmulas infantiles son los más preocupantes“, afirmó Christopher States, un toxicólogo de la Universidad de Louisville en Kentucky. “La cantidad de arsénico consumido por un niño podría ser importante en función de la fórmula que beban”, afirmó States. Además, las concentraciones de arsénico en los estudios se calcularon suponiendo que los polvos de las fórmulas infantiles se prepararon con agua libre de arsénico. Los niños que consuman fórmulas con altos niveles de arsénico mezclados con agua que contiene arsénico supondrá un mayor riesgo sobre los efectos potenciales para la salud, afirmó States.

Investigaciones recientes sugieren que la exposición al arsénico a temprana edad puede aumentar el riesgo de problemas de salud más adelante. Estas fórmulas pueden ser el único alimento de un bebé durante un período crítico del desarrollo, y su pequeño tamaño corporal significa que pueden estar consumiendo mucho más arsénico por kilogramo de peso corporal que los adultos que tomen una comida con niveles de arsénico similares, afirmaron los investigadores.

Es difícil determinar el efecto que el arsénico en vigor en los alimentos puede tener en los adultos, dijo Jackson. Si se establecen directrices para unos niveles aceptables de arsénico en los alimentos, pueden ser más altos que la mayoría de los niveles encontrados en este estudio, alrededor de 200 ppb, dijo Jackson.

No creo que comer ocasionalmente una barra de cereales tenga un peligro real“, dijo Jackson. Para aquellos preocupados por la exposición al arsénico, Jackson recomienda preparar comidas que no estén basadas en arroz. Para los padres, Jackson dijo eviten las fórmulas infantiles que contienen sirope de arroz.

Fuente en inglés: sott

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31 Respuestas a “UN ESTUDIO ENCUENTRA ARSENICO EN ALIMENTOS INFANTILES BASADOS EN ARROZ

  1. vaya con los productos alimentarios

  2. Buenas tardes a todos.
    He leido detenidamente el artículo sobre el arsénico inorgánico en el arroz, y modestamente, creo que estaís equivocados en lo que se refiere al arroz de cultivo orgánico, es decir ecológico.
    Hay que tener en cuenta que el arsénico inorgánico está producido básicamente, por la actividad humana y uno de las principales fuentes de arsénico son los plaguicidas.
    Tiene que quedar muy claro que, no es lo mismo arroz u otro cereal integral que arroz u otro cereal ecológico (cultivo organico) en el cultivo ecológico se utiliza basicamente agua y estiercol mientras que en el cultivo habitual , no ecológico, se utilizan insecticidas, pesticidas y abonos químcos de todo tipo. En este tipo de cultivos es donde puede haber grandes concentraciones de arsénico y otras sustancias potencialmente peligrosas para la salud ya que es en la piel del cereal integral donde más se depositan estas sustancias.
    He leido detenidamente la traducción del reportaje en inglés y no veo por ninguna parte que se mencione que el arroz es Integral de cultivo orgánico sólo aparecen las palabras integral y arroz pero, no orgánico
    Es muy importante que todos los cereales que se consuman,sobre todo los niños, sean de cultivo orgánico.

    Saludos cordiales
    Guillermo Mazón
    Nadin Internacional

    • El problema es que la denominacion organica es pagar mas por la misma basura en el 99% de las ocasiones.
      Los campos no se descontaminan como es debido y eso hace que las sucesivas cosechas salgan contaminadas aunque no se eche ningun producto quimico.
      No nos engañemos, no hay produccion para tanta demanda.

    • Es sabido que la industria de agrotóxicos ha sido experta en publicar estudios de este tipo para que no crezca la agricultura ecológica. Osea que ahí está esa posibilidad.

    • Que buen aporte. Por haber leído el artículo en inglés y por aclarar lo del arroz y el tema de lo “orgánico”…

      Hay marcas españolas de cereales integrales que van machacados y hay que hervir, son baratos no llevan azúcar blanco añadido, y son ecológicos, si tenéis suerte encontráis asociaciones, cooperativas o tiendas que los tengan baratos. Hay unas bebidas vegetales que también podéis encontrar baratas, como por ejemplo la de avena, pero no es necesario todos los días desayunar con leches o bebidas vegetales. Dejad de beber leche pasteurizada y os quitaréis un montón de problemas de salud, a la corta y a la larga.

    • Guillermo, te he contestado a lo que dices, lo que pasa que no me he dado cuenta y lo he escrito en el hilo de los comentarios al artículo y no el de las respuestas al tuyo. Revísalo para no escribir lo mismo dos veces.

  3. Aterrador ya quiren eliminar a los bebes. Cuidado que estos satanicos van tender una trampa muy gorda con la alimentacion, hace meses me vino a la mente que en este año van rematar a mucha gente , metiendo mas veneno mas de lo normal en los alimentos, y vamos caer como conejos no comprar alimentos hechos listos para el consumo ni en farmacias ni entiendas. Van tratar de envenenarnos a gran escala este 2012

  4. Hay que hacer ayunos, comer menos, orar mas!! comprarse un purificador de agua sea potente. No gastar en comidas para bebes!!! darles leche de sesamo!!! es muchomejor y con mucho mas calcio.
    Saludos cordiales!!!! y a cuidarse!!!!!

    • A ver, no seamos mas papistas que el papa.
      Los bebes necesitan leche mamifera hasta los dos años de vida, lo ideal es que sea de su madre pero a falta de esta tienen que tomar una buena leche adaptada hasta el año (las hay) y despues de cabra porque biologicamente hablando es la mas parecida en nutrientes y grasas a la humana.
      Los caldos vegetales no alimentan igual (muchos son hasta perjudiciales) ya que el aparato digestivo es demasiado pequeño para absorver la gran cantidad de nutrientes que necesitan en un periodo de crecimiento extremadamente rapido como es la etapa de 0 a 3 años.

      • claro,al beber leche de cabra veras que cuernos les brotan de la cabeza y hasta les saldra la barba de chivo,pero de la verdura de hoja verde que da mas calcio,NI HABLAR!

      • Las “leches preparadas” no son como la leche materna, también está el zumo de uva negra que está considerada un gran sustituto de la leche materna. Mucho mejor que las leches de vaca pasteurizada y además mejor que sean de ganadería ecológica que las vacas o cabras no tomen transgénicos. Tenemos que cuidar a las nuevas generaciones!!

    • tu haz lo q te salga de tus “santos” ovarios, q eres mas fals@ q la foto q acompañas.
      Lo siento alguien tenia q decirlo. Una cosa es ser tolerante y otra pasar ppor alto tal falsedad.

  5. Y no será que la Environmental Health Perspectives o la EPA esa quieren desprestigiar los productos orgánicos y meter miedo ahora que ven que cada vez más gente pasa de consumir la basura que ellos promueven???
    O están buscando un motivo para regular ese sector.

    • En Estados Unidos, el mundo al revés, está prohibido etiquetar un producto “libre de transgénicos”… Monsanto ha influído para crear leyes así. Afortunadamente en Europa si un producto supera el 0,9% de contenido transgénico tiene que poner en sus etiquetas que contiene OMG ( organismos modificados genéticamente), aunque esto quizás se lo salten, y por ejemplo la leche de animales alimentados con transgénicos (convencionalmente se les da un 50% de contenido transgénico en piensos: maíz BT y soja RR roundup ready) puede sobrepasar el contenido de transgénicos del 0,9%…

      Con todo esto queremos decir, que la EPA, un organismo oficial de Estados Unidos, dónde al presidente lo han puesto Monsanto y las farmafias de los agrotóxicos, es menos fiable que un coche hecho con palillos.

  6. ¿estoy equivocada?, yo tenia entendido q el arsenico se encuetra de toda la vida en algunos vegetales, por ejemplo las almendras.
    Y q como tantos venenos solo difiere la dosis para q sea beneficioso o perjudicial para la salud?
    PERO,`pero, pero, pero, pero ¿q pasa?.
    ¿nos vamos a pasar este “segundo” q supone la vida pensando en ….¡ HAY Q MIEDO Q ME PUEDO MORIR!!!!!,…………
    ¿Estamos tontos? ¡¡¡¡Pues claro q nos vamos a morir!!!!! , La diferencia esta en q si habremos pasado una vida acojonados con la enfermedad, o viviremos lo mas en paz q podamos, …vamos q si vamos a ser unos muertos sanos o no.
    SI DE VERDAD ESTAIS TAN ACOJONADOS CON LA VIDA 1º SUELTA EL ORDENADOR Y LA WIFI, LUEGO TEN COJONS O OVARIOS DE IRTE AL CAMPO O AL CENTRO DEL AMAZONAS, igual tienen el secreto de la vida eterna y la no enfermedad.
    ¡¡¡¡VIVA LA CERVEZA, EL TABACO, Y EL OPIO Q TE DAN EN EL HOSPITAL PA MITIGAR EL DOLOR!!!!! , o sea las plantitas maravillosas q dan la naturaleza, la cevada, el tabaco, el opio, el cañamo y las mandarinas q tambien estan muy buenas, menos mal q estas ultimas son buenas pa la salud.
    ¡PARECEIS UN LIBRO DE AUTOAYUDA Q NO SIRVE PA NADA!, bueno si sirve pa acojonar mas, Yo lo titularia: ¡ PERO Q PELIGROSO ES VIVIR!…..
    PERO ¿Q PASO CON EL EFECTO PLACEBO? ¡¡¡¡¡LEY UNIVERSAL!!!!!!!!,
    ¡¡¡¿Q PLACEBO PRETENDEIS VENDER?!!!!!!.

    ¡¡¡¡¡¡ SALUD Y ALEGRIA !!!!
    por favor no os olvideis q la humanidad somos todos, lo q quiere decir q responsables somos todos en mayor o menor medida.

  7. Om Sai Ram, no debemos confiarno en la industria solo buscan ganancia,en muchos paises usan arsenicos para el control de roedores que es la plaga numero uno del arroz, esas fabricas ademas de usarlas escriben en su etiqueta “organico” para cobrar mas y el papel aguanta todo. Como tambien lo usan como alimentos de niños, se ven gordito pero fofos y barato su costo.

  8. Guillermo, ¿por qué dices que en el artículo en inglés no se menciona que sea orgánico el arroz? Además dices que no lo ves por ninguna parte. Pues la traducción castellana es prácticamente literal. La palabra orgánica aparece en el mismo sitio que en la traducción castellana.
    “The study points to organic brown rice syrup, […]”
    “[…] made with organic brown rice syrup […]”
    Lo que sí puede ser es como se comenta por aquí que sea porque se utiliza como raticida.
    No compremos alimentos procesados. No es tanto esfuerzo si de verdad lo creemos importante.
    Tampoco me parecería extraño lo que se comenta de que sean artículos falseados para desprestigiar esa industria que tan de moda quizá empiece a hacer más daño del que pensamos a la convencional.

  9. desde hace un par de dias y leyendo varias fuentes, percibo que sube el tono, nos llaman de un modo u otro a movernos, a salir a la calle, a rebelarnos…. sí, ya somos conscientes que los medios dan informacion manipulada, pero tampoco me parece casual que los “medios alternativos de informacion” se pongan de acuerdo en la llamada a la calle.
    Quien maneja la informacion alternativa?? Es posible que tambien esté manipulada???. Empiezo a pensar que si…

  10. El ser humano es probable que no tenga solución… hace mucho tiempo, más del que nuestra memoria puede recordar, que perdimos los valores que Jesucristo predicó. Después, sus enseñanzas las mancharon nuevos dirigentes que volvieron a hacerse con el poder de las nuevas religiones y todo vuelve a ser igual.
    Me pregunto: ¿La Tierra en vez de un Planeta, no será una cárcel-nave en la que viajamos por el Universo, por lo perrunos y avariciosos que somos?
    Espero que esta reflexión no sea acertada, pero la gente le sigue poniendo datos y comprometiéndose con maquiavélicas acciones para que sea acertada.
    En fín buen fin de semana a pesar del Cianuro, los pesticidas y la madre que les p….
    Fernando

    • Sin yo quererlo, soy creyente, original y creativa. Jesucristo me amó desde siempre y no le abandonaré jamás…pero no sé porqué. Por otro lado, la violencia que nos imponen, nos hace olvidar a ratos toda la GRAN ENERGIA DEL AMOR UNIVERSAL y nos asaltan los demonios=iluminati=satánicos. Los que ahora, están con nosotros, aunque espero que NO sea por los siglos de los siglos. Acción y pensamiento comunes:El experimento de la intención: El dia D a la hora H, juntar nuestras mentes…y abrir el mar de par en par. MEDUSA.Namaste.

  11. Hola, Buenos días a todos.
    Pedro Andrés,he leido tu comentario sobre el cultivo orgánico en la traducción del inglés y la verdad, aumque lo he leido un poco rápido no me ha perecido verlo.
    Si lo pone, acepta mis disculpas. Eso sí en la zona del norte de Boston en donde se dan esos problemas con el arsénico habría que estudia con más detenimiento que clase de industrias y de cultivos hay al rededor de estos cultivos orgánicos, no sería de extrañar que el aire contaminara los cultivos con productos químicos de otras zonas.
    Volviendo al tema de lo orgánico, son los organismos de control de cada país los encargados de controlar la agricultura ecológica y en último término decidir que es y que no es cultivo orgánico.
    En España es la administración la que se encarga y la que cobra por hacerlo, bien a través de las administraciones autonómicas, regionales etc.
    Por tanto, son ellos los responsables del producto final que se le ofrece al comprador. Lo que hace falta son consumidores exigentes con esos controles y organismos responsables.
    Hay establecimientos de venta de productos ecológicos muy serios, entre ellos, la empresa para la que trabajo, que hacen análisis periódicos de los alimentos que comercializan, para comprobar si cumplen o no con la normativa sobre alimentos eológicos.

    Saludos cordiales.
    Guillermo Mazón


  12. Esto es solo el ejemplo de los toxicos que utilisan para fumigar los alimentos ,y miles de enfermedades mas .
    ESTA ES LA HUMANIDAD QUE QUEREMOS?

  13. ¿POR QUÉ NO SE HACE REFERENCIA A LAS MARCAS COMERCIALES DE ESOS PRODUCTOS CON EXCESO DE TOXICOS?
    SE RESPETA MÁS AL DINERO MÁS QUE A LOS CIUDADANOS.

  14. Evitad sobretodo la soja transgénica y el maíz transgénico.

    No os paséis con la leche, evitad la leche pasteurizada.Los productos de ganadería intensiva contienen más dioxinas, que son tóxicas, carne, leche y huevos, se acumulan en el organismo.

    No toméis aspartamo, ni sacarina, ni cocacola ni vayáis al mcdonald

    Evitad el agua fluorada….

    http://semillasysalud.wordpress.com/2012/02/18/evitar-productos-modificados-geneticamente-transgenicos/

  15. hay que aprender a comer … por ejemplo si parte una sandia y la dejas expuesta al aire no la comes de inmediato su reacción con el aire es arsénico, y si lo haces a diario o a diario encuentras una sandia partida sobre la mesa para comer , alguien te quiere envenenar. y pasa con varios alimentos y otros que no se deben comer juntos por que sus reacciones quimicas no son saludables, el que sepa mas sobre el asunto nos enseñara mas

  16. Pingback: SALUD i BUSINESS » Blog Archive » UN ESTUDIO ENCUENTRA ARSENICO EN ALIMENTOS INFANTILES BASADOS EN ARROZ

  17. Me envian esta info por e.mail para difundir:
    ESTÁN VENDIENDO VENENO, Y SANIDAD Y EL GOBIERNO LO CONSIENTEN.
    VA PARA TODOS LOS QUE NO CREÍAN HACE YA DOS AÑOS CUANDO SE DIJO QUE ESTE PRODUCTO EN LUGAR DE FORTALECER NUESTRAS DEFENSAS NOS ESTABA ENFERMANDO………
    SIGUE TAN CAMPANTE EN LAS REPISAS DE TODOS LOS SUPERMERCADOS… MUY LAMENTABLE…….

    NO TE ENVENENES
    NI ENVENENES A LOS TUYOS
    CUIDATE Y CUIDA A TU FAMILIA

    Aquí está el por qué de la agresiva campaña
    para enchufarnos a Actimel

    Unos caraduras de primera los hermanos Mastellone, por el maldito dinero. ¡Cuanta carroña hay, lamentablemente, en ESPAÑA!
    ACTIMEL provee al organismo una bacteria llamada L.CASEI que ayuda la proliferación de las defensas del cuerpo.. Esta sustancia es generada normalmente por el 98% de los organismos, pero como pasa con cualquier droga o medicamento cuando se le suministra externamente por un tiempo prolongado, el cuerpo deja de elaborarla. Así paulatinamente ‘olvida’ que debe hacerlo y cómo hacerlo, también es por eso que también lo trae el Famoso ‘Danonino’ y otros productos.
    En realidad, surgió como un medicamento para esas pocas personas que no lo elaboraban, pero ese universo era tan pequeño que el medicamento resultó no rentable; para hacerlo rentable se vendió su patente a empresas alimenticias. Es por eso que cuando el cuerpo deja de elaborar dicha sustancia si la dejás de consumir las defensas te bajarán drásticamente y te darán resfriados más seguidos, gripes o cualquier otra infección por no tener las defensas como corresponde.
    Así, al tomar ACTIMEL te sentirás mejor por que volverás a suministrar L. Casei al cuerpo. Volviéndote ‘adicto’ a ese producto para poder seguir con tu vida normal. Por eso en los comerciales dicen
    ‘Consúmala por 15 días y verá la diferencia, y sale gente diciendo ‘Ahora lo tomo todos los días’ Secretaría de Salud obligó a ACTIMEL a indicar en su publicidad que el producto no debe consumirse por un tiempo prolongado; y cumplieron, pero en una forma tan sutil que ningún consumidor lo percibe ( Ej.: ‘Desafío Actimel: consúmalo durante 14 días’ o haga de agosto su Actimel’).
    Si una madre decide completar la dieta con ACTIMEL, no percibe ningún aviso sobre su inconveniencia y no ve que puede estar haciendo un daño importante al futuro de sus hijos a causa de las manipulaciones publicitarias para impulsar los negocios.
    ¡¡¡¡¡¡¡PÁSALO¡¡¡¡¡¡¡PÁSALO¡¡¡¡¡¡PÁSALO!!!!!
    Esto es cierto.
    Gracias por tu tiempo y avisa de esto a familiares y amigos para poder poner al tanto a la gente del daño que provocan estas empresas manipuladoras de nuestras vidas.
    Tambien podeis ver sobre este producto, el premio a la mentira publictaria mas insolente: http://www.solucionesnaturales.es/premio-a-la-mentira-publicitaria-mas-insolente/

  18. Hola Guillermo, tu comentario me a dado esperanzas… Tengo una bebe’ de 19 meses y al ano empece a alimentarla con BABY’S ONLY ORGANIC! Estoy haciendole analiticas para ver q cantidad de arsenico lleva en su organismo:-( Ojala’ sea como dices tu.

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